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出口禽肉中莫能菌素殘留量檢驗方法 生物自顯影法 SN 0296一93
2008/12/19 [1661]

中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準 中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準

    出口禽肉中莫能菌素殘留量檢驗方法
          生物自顯影法 SN 029693
Method for the determination of monensin
residues in poultry meat for export
?Bioautography method
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1
主題內容與適用范圍
  本標準規定了出口禽肉中莫能菌素殘留量的抽樣、制樣和生物自顯影測定法。
  本標準適用于出口凍雞中莫能菌素殘留量的檢驗。
2
 抽樣和制樣
2.1
 檢驗批
  以不超過2500件商品為一檢驗批。
  同一檢驗批的商品應具有相同特征,如包裝、標記、產地、規格和等級等。
2.2
 抽樣數量
      批量,件            zui低抽樣數,
        125                 1
       26100                5
       101250 10
       251500 15
       5011000               17
       10012500               20
2.3
 抽樣方法
  按2.2規定的抽樣件數隨機抽取,逐件開啟。每件至少取一袋作為原始樣品,原始樣
品總量不少于2kg,放入清潔容器內,加封后標明標記,及時送交實驗室。
2.4
 樣品制備
  從每袋原始樣品中取出部分有代表性樣品,將可食部分放入高速組織搗碎機中搗碎均
,充分混勻,用四分法縮分出不少于1kg試樣。裝入清潔容器內,加封后標明標記。
2.5
 樣品保存
  將試樣于?18冷凍保存。
  注:在抽樣及制樣過程中,必須防止樣品受到污染或發生殘留物含量的變化。
3
 測定方法
3.1
 方法提要
  用甲醇提取肉樣中莫能菌素,經四氯化碳萃取后濃縮至干,以甲醇溶解殘留物,用薄
層分離,再用生物自顯影法測定。
3.2
 設備和材料
3.2.1
 微量注射器:50 μL。
3.2.2
 薄層板:硅膠,Q/YT 257?85SG,5cm×20cm,使用前110活化2h。
3.2.3
 展開缸:240mm×57mm×32mm。
3.2.4
 游標卡尺:測量范圍0200mm,精度0.02mm或使用抑菌圈測量儀測量。
3.2.5
 離心機:轉速3000 r/min。
3.2.6
 旋轉濃縮器。
3.2.7
 恒溫培養箱:37±1。
3.2.8
 高壓滅菌器。
3.2.9
 長方形培養皿:20cm×10cm×5cm。
3.2.10
均質器:帶均質杯250mL。
3.3
 試劑和培養基
3.3.1
 試劑
3.3.1.1
 甲醇:分析純。
3.3.1.2
 四氯化碳:分析純。
3.3.1.3
乙酸乙酯: 分析純。
3.3.1.4
 莫能菌素標準品: 960μg(效價)/mg(中國獸藥監察所提供。
3.3.1.5
 試驗菌種:枯草桿菌(Bacillus subtilis), 菌種號ATCC 6633(衛生部藥品生物
制品檢定所提供。
3.3.2
 培養基
3.3.2.1
 菌種用培養基見附錄A A1。
3.3.2.2
 生物自顯影用培養基見附錄AA2。
3.3.2.3
 肉湯培養基見附錄AA3。
3.4
 測定步驟
3.4.1
工作液制備

...........................

 

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